2019年，餐廳油煙監測行業的一個關鍵變化將繼續發酵，將在許多地方進行油煙在線監測儀安裝的試驗。將來，餐飲油煙在線監測儀將在全國的餐廳中普及，并且對餐廳油煙排放實時監測。
餐飲油煙在線監測儀是什么?
餐飲油煙在線監測儀依托于空氣質量監測儀。油煙在線監測儀通常安裝在餐飲公司的油煙排放管附近，集成了GPRS無線通信模塊，并可以實時在線和自動報告。通過油煙在線監測系統的大數據算法對通過餐飲油煙監測獲得的各類數據進行分析，并結合各種油煙監測指標，對該地區餐飲企業的油煙排放狀況進行評價;協助環保部門進行大數據分析，油煙在線監測，協助決策和協助執法。
如何應對油煙在線監測儀的趨勢？
對于商家來講，理性地看待這一趨勢并接受。盡管據說油煙在線監測儀對商人來說是一個束縛，但對于餐飲公司來說，它還有許多其他好的的用途，例如:直觀地判斷所購買的油煙凈化設備是否合格并符合標準;根據油煙排放濃度判斷設備是否正常運行，是否需要清洗。
企業:及時調整和完善油煙凈化設備，使其與油煙在線監測儀契合;如果條件允許，增加相應的功能，如智能提醒，自動調節等功能。
將來，油煙在線監測儀將成為一種高效，實時且準確的油煙監測工具，必將普及。
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