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強堿性陰離子交換樹脂在食品工業中的有效應用
閱讀：409 發布時間：2023-9-9| 提 供 商 | 廊坊森納特化工有限公司 | 資料大小 | 80.2KB |
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| 資料類型 | JPG 圖片 | 瀏覽次數 | 409次 |
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強堿性陰離子交換樹脂在食品工業中的有效應用
產品名稱：
D201大孔強堿性苯乙烯系陰離子交換樹脂
產品簡介：
D201是在大孔結構的苯乙烯-二乙烯苯共聚體上帶有季銨基[-N(CH3)3OH]的陰離子交換樹脂。主要用于純水、高純水制備及凝結凈化，還用于廢水處理和重金屬回收。
理化性能指標：
指標名稱
指標
外觀 ：
乳白至淡黃色不透明球狀顆粒
出廠型式 ：
氯型
含水量 ：
50.00-60.00
質量全交換容量 mmol/g ：
≥3.8
體積全交換容量 mmol/ml ：
≥1.2
濕視密度 g/ml ：
0.65-0.73
濕真密度 g/ml ：
1.060-1.100
范圍粒度 ：
(0.315-1.25mm)≥95
下限粒度 ：
(<0.315mm)≤1
有效粒徑 mm ：
0.400-0.700
均一系數 ：
≤1.60
磨后圓球率 ：
≥90
使用時參考指標：
指標名稱
指標
pH范圍
1-14
高使用溫度°C
80
轉型膨脹率(Na+-H+)
≤20
工作交換容量 mmol/L
≥400
運行流速 m/h
15-30
強堿性陰離子交換樹脂在食品工業中的有效應用1、味精
味精是常用調味佳品，主要由玉米發酵液經微生物作用而制得。發酵時得到含谷氨酸2～5的原液，可采用離子交換樹脂法提取，當pH等于5時用磺酸型強酸離子樹脂進行動態提取，谷氨酸回收率為80～90。研究發現，由丙烯睛、丁二烯與二乙烯苯發生共聚反應，用汽油做致孔劑制得的大孔離子樹脂，可使用二百多次，而且洗脫峰也比較集中。
2、天然甜味劑的提取
我國傳統中草藥甘草所含的甘草酸是重要甜味劑，可應用于食品及制藥工業。甘草經水提取、酸析、醇提取后得到含40甘草酸的粗品。粗品溶于水后通過裝有吸附樹脂的交換柱，甘草酸被樹脂吸附，然后用乙醇洗脫，在經蒸發濃縮，可得91含量的甘草酸精品。在國際上還普遍使用陰陽離子交換樹脂、吸附樹脂及鰲合樹脂由甜葉菊提取液中提取甜菊昔。
3、氨基酸、蛋白質的分離提純
根據氨基酸等電點的不同，選擇適當的pH值，可用離子交換樹脂(多用強酸陽離子樹脂將它們分離。蛋白質由氨基酸組成，也可根據等電點的不同用離子交換樹脂分離。