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酵母浸粉廠家 酵母浸粉生產廠家
閱讀：718 發布時間：2020-6-22酵母浸粉廠家 酵母浸粉生產廠家 酵母浸粉價格
配料“”酵母抽提物、麥芽糊精
外觀：淺黃色至黃色粉末
氣味：該型號*氣味
口感：該型號產品*口感
生物制品，不同批號產品之間會出現輕微色澤差異，屬正常現象。
產品特點：本品是采用高蛋白質含量的鮮面包酵母為原料，經現代生物工程和食品工程技術精制而成。本品富含蛋白質、氨基酸、多肽等物質，營養豐富、口感鮮美、具有醇厚的肉質感，能夠有效地增強食品的鮮味，并使其口感圓潤柔和。
本品是以高蛋白質含量的新鮮食用酵母為原料，將酵母細胞內的蛋白質、核酸等進行生物降解，經現代生物工程和食品工程技術加工精制而成的一種營養型功能性天然調味料。其主要成分為多種氨基酸、肽類物質、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素，不含膽固醇和飽和脂肪酸，具有*、營養豐富、味道鮮美等特點。
應用范圍：本品廣泛應用于方便面調味粉包、火鍋底料、雞精、速凍食品、膨化食品等，能增強產品的香味、并使之口感圓潤、醇厚。亦可用于復配型香精。使用本品后應酌情減少水解蛋白和味精的用量。
推薦用量：0.5-3%
運 輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。