化工儀器網
技術文章
脫脂奶粉廠家 脫脂奶粉生產廠家
閱讀：726 發布時間：2020-6-22脫脂奶粉廠家 脫脂奶粉生產廠家 脫脂奶粉價格
一、簡介
英文簡稱：SMP，skimmed milk powder。脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他變化不大
二、性狀
乳白色或淡黃色，具溫和乳香且帶甜味，不可有變質焦昧及異臭，粉末狀
三、用途
飲用泡法：但是因為本品蛋白質含量較高，沖水時水溫不能太高（60度左右為宜），先倒溫水，再加入奶粉，一邊攪拌，一般一勺奶粉配40-50ml水的配比哈。由于部分奶粉和水接觸不夠充分，會造成難溶解的情況。這不是奶粉的質量問題，很多粉粉食品沖調時都不能用沸騰開水一下子沖進去的哈~
提高溶解度：在沖調奶粉過程中你，建議您可采取分勺溶解的方式，如先準備150ml的60°C左右溫開水，加入一勺奶粉，攪拌均勻，再放入第二勺奶粉，攪拌均勻，*加第3勺奶粉，攪拌均勻。這樣使奶粉和水充分接觸，可以提高溶解度。