化工儀器網
技術文章
低聚異麥芽糖廠家 低聚異麥芽糖生產廠家
閱讀：829 發布時間：2020-8-18低聚異麥芽糖廠家 低聚異麥芽糖生產廠家 低聚異麥芽糖價格
一、簡介
聚異麥芽糖。它是淀粉糖的一種，主要成分為葡萄糖分子間以α-1 ，6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。
是否進口：否
型號：食品級
含量：99％
包裝規格：25*1
有效物質含量：99％
執行標準：國標
主要用途：甜味劑
CAS：499-40-1
產品名稱：低聚異麥芽糖
性狀：結晶性粉末
二、性狀
低聚異麥芽糖糖漿為無色或淺黃色，透明粘稠液體，甜味柔和，無異味，無正常視力可見雜質。糖粉為無定型粉末，甜味柔和，無異味，無正常視力可見雜質。一般成品異麥芽低聚糖呈現為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖?？捎脺亻_水沖飲，也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用。
三、用途
飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒*料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品：牛乳 、調味乳、發酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。
糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴 、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹 、月餅、湯團餡以及各種餅餡。
甜點心：布丁、凝膠食品等
冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品：面包、蛋糕等。
此外，還可作為畜肉加工品、水產制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。