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【產品名稱】:褪黑素

【英文名】:Melatonine

【別名】:松果體素，褪黑色素; N-乙酰基-5-甲氧基色胺

【分子式】:C13H16N2O2

【分子量】:232.27

【CAS】登錄號:73-31-4

【含量】:≥99％

【特性】: 白色結晶或白色結晶性粉末

褪黑激素的分子式為C13N2H16O2，分子量232.27，熔點116℃～118℃，化學名稱為N-乙酰基-5-甲氧基色胺(N-acetyl-5-methoxytryptamine)。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料，風味和香味增強料。
7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。