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威海牛奶廠無塵潔凈車間裝修有哪些細節標準
威海牛奶廠無塵潔凈車間裝修有哪些細節標準
無塵潔凈車間裝修一般包括：食品、保健品、化妝品、桶裝水、牛奶生產車間、電子產品產車間、GMP車間、醫院手術室、動物實驗室、生物實驗室等。下面來了解下關于牛奶廠無塵潔凈車間是怎么樣設計裝修的細節要求。
威海牛奶廠無塵潔凈車間裝修的有哪些細節標準，小編總結了風量換氣、溫濕度及壓差的要求如下：
1. 潔凈車間的風速風量、換氣次數
無塵潔凈車間、潔凈區的潔凈度主要是靠送入足夠量的潔凈空氣，以排替、稀釋室內產生的顆粒污染物來實現的。為此，無塵潔凈車間或潔凈設施的送風量、平均風速、送風均勻性、氣流流向及流型等項目十分必要。為了獲得可重復的讀數，記錄各測點風速的時間平均值。換氣次數：根據無塵潔凈車間總風量除以法凈室的容積求得。
2. 溫濕度
無塵潔凈車間或潔凈設施溫、濕度測定，通常分為兩個檔次：一般測試和綜合測試。一個檔次適用于處于空態的交竣驗收測試，第二個檔次適用于靜態或動態的綜合性能測試。這類測試適用于對溫度、濕度性能要求比較嚴格的場合。
3. 壓差
按照無塵潔凈車間設計或工藝要求決定維持被測無塵潔凈車間的正壓或負壓值。具體要求：不同級別的無塵潔凈車間或潔凈區與非無塵潔凈車間（區）之間的靜壓差，應不小于5Pa；無塵潔凈車間（區）與室外的靜壓差，不應小于 10Pa； 對于空氣潔凈度等級嚴于 5 級（100 級）的單向流無塵潔凈車間在開門時，門內 0.6m 處的室內工作面含塵濃度應不大于相應級別的含塵濃度限值；若達不到以上標準的要求，應重新調整新風量、排風量、至合格為止。
在這里要強調的是：牛奶廠潔凈車間的設計必須以食品GMP為基礎，按照潔凈生產要求，在保證產品質量的前提下，安排廠房內各功能區域的劃分與聯系，并配置空氣處理系統、凈化設計和洗滌、消du等設施。車間布局既要便于各生產環節的相互銜接，又要利于加工過程的衛生控制，防止生產污染的發生，布局路徑為：原料→半成品→成品，也就是從非清潔到清潔的過渡。
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