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多糖制品做凍干時的要點
閱讀：1045 發布時間：2024-4-24多糖制品批量做凍干時在選擇包材和凍干機時的幾個要點
1. 包材可選凍干盤，凍干盤材質建議選擇316L不銹鋼，無腐蝕、無元素析出，不會影響多糖的品質，不會產生因為使用容器導致的輕微污染或者變色問題。
2. 建議選用原料專用凍干機，其特點采用不銹鋼門對于外界的傳導熱和輻射熱全部屏蔽。對于熱敏性物質、微量痕量物質凍干一致性可做到全部重現。多糖制品批間差及批次差可全部消除。
3. 多糖制品內若含有機溶劑，建議選用凍干機的冷阱溫度＜-85℃，對常見的有機溶劑及微量有機溶劑都能在冷阱內進行捕集。
4. 建議選用的凍干機需要帶有監控系統，現場有WIFI信號，用手機控制系統可以直接監視并控制設備，可實現在辦公室、在家里、在任何一個地方都可以手機控制設備。
