應用領域 | 醫療衛生,環保,食品/農產品,化工,生物產業 |
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產品簡介
詳細介紹
高價回收高溫殺菌鍋
殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現象。與此同時,食品本身的品質,營養成份及包裝物外形等也將起變化,產毒菌殺死,而使食品本身只應受到小的影響,高溫短時間的殺菌方法是*能達到上述目的的。
高價回收高溫殺菌鍋
殺菌鍋是為延長食品的保存期,需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營養成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結構合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便, 安全可靠. 性能穩定, 并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的反壓力作用。
全水式是指殺菌過程中殺菌鍋中全部充滿加熱介質(熱水),罐或瓶始終浸在水中(故又稱浸水式)的加熱方式;淋水式是指殺菌過程中,殺菌鍋頂部或側部噴淋加熱方式,罐或瓶被熱水噴灑的加熱方式。
從生化角度來看,細菌正常生長和繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子,從而誘發遺傳基因或染色體畸變,甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場效應和生物效應起到對微生物的殺滅作用。實踐證明采用微波裝置在殺菌溫度、殺菌時間、產品品質保持、產品保質期及節能方面都有明顯的優勢。