五氧化二磷水分儀應用于一切需要快速測定水分的行業，可對化工原料、糧食谷物、木工木屑等原料進行在線檢測。

五氧化二磷水分儀保養維修時遵照以下的安全注意事項。
1、電源:確認供給電源與本儀器所需的電源*后再給本儀器供電；
2、供給電源要求:本儀器的供給電源應加裝交流穩壓器；
3、保護接地:為防止觸電，本儀器投入使用前，請務必實施保護接地；
4、保護接地的必要性:請不要切斷或拆除本儀器內部、外部的保護接地線，那樣做的話會給人體帶來極大的危險；
5、外部接線:確切接好保護接地后，再進行儀器各部件之間電纜的連接；
6、儀器維修、保養:本儀器內部有高電壓線路，儀器通電時千萬不能將手伸入其內部；
7、更換零部件: 更換儀器保險絲、變壓器時，關閉主機電源開關不能確保*切斷電源，因此，請務必確認已切斷總電源；
8、電源接口:主機外殼下部的兩根3芯電纜是供給主機和探頭的電源接口，帶有220V高電壓，儀器通電時切勿拆卸。