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斯戴普(北京)科技有限公司

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Micro-doughLAB微型粉質(zhì)儀應(yīng)用領(lǐng)域

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Micro-doughLAB是一款小型(只需要4g樣品量)面團(tuán)揉混和分析系統(tǒng),用于檢測(cè)面粉和面團(tuán)質(zhì)量和加工特性。小樣品量尤其適合樣品量少或者昂貴的科研工作者、小麥育種者、面粉加工者和烘焙者的使用。適合育種的篩選,開(kāi)發(fā)快速小樣品量的檢測(cè)方法,建立面粉的性能、規(guī)格、加水量和揉混條件等。準(zhǔn)確快速地識(shí)別*的使用面粉可以幫助用戶(hù)節(jié)省時(shí)間和金錢(qián)。Micro-doughLAB采用內(nèi)置電腦和doughLAB Windows(DLW)操作軟件控制操作。Micro-doughLAB使用簡(jiǎn)單,結(jié)構(gòu)緊湊,重復(fù)性好,準(zhǔn)確度高,清理快速。



技術(shù)參數(shù):

溫度范圍: 取決于外部水浴溫度*
速度范圍: 電腦控制,0-200rpm之間可調(diào)
速度精度: 63rpm時(shí),+/-1%
扭矩范圍: 0-1000mNm
扭矩精度:1000mNm時(shí),+/-10mNm
自動(dòng)加水器范圍:0-5mL
自動(dòng)加水器精度:+/-0.01mL
電源: 240VAC, 3.5A, 50/60Hz
尺寸( HxD ),凈重: 380 x 320 x 550 mm, 25kg

*溫控需要外接水浴



主要特點(diǎn):

•樣品量少:集成的4g小樣品缽。
•高速混合:模擬商業(yè)級(jí)混合器,將標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)時(shí)間減少到只需要10分鐘。
•速度和溫度可調(diào):適合研究面團(tuán)對(duì)壓力的響應(yīng)。
•自動(dòng)化: 集成的自動(dòng)重復(fù)的加水功能,自動(dòng)檢測(cè)吸水率。
•清理簡(jiǎn)單:樣品缽可快速拆卸,方便清洗,提高樣品的分析速度。
•使用界面友好:Windows操作軟件帶有標(biāo)準(zhǔn)和客戶(hù)定制的應(yīng)用方法,記錄實(shí)時(shí)
曲線(xiàn),數(shù)據(jù)分析,診斷和虛擬混合等功能。
•可追溯性:可追溯的軟件校準(zhǔn)。
•數(shù)據(jù)結(jié)果的安全性:密碼保護(hù)和原始數(shù)據(jù)可追溯的單頁(yè)報(bào)告,服從電子注冊(cè)/
電子簽名(ER/ES)的要求。

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