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| 功率 | 55kW | 每次處理量范圍 | 101-500kg |
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| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,農(nóng)林牧漁,綜合 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
二手果汁飲料高壓均質(zhì)機(jī)用于對(duì)粘度低于0.2Pa.s， 溫度低于80℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質(zhì)、乳化。如：乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中的均質(zhì)、乳化工序。
工作時(shí)是通過(guò)三柱塞往復(fù)泵將被加工物料以高壓形式送至均質(zhì)閥，使物料流經(jīng)閥
盤(pán)與閥座間微小間隙的瞬間受到溢流、空化、剪切等符合力的作用，達(dá)到均質(zhì)、乳
化的目的。
二手果汁飲料高壓均質(zhì)機(jī)是一種超細(xì)粉碎，乳化勻漿設(shè)備，它利用高壓條件下的混懸液，通過(guò)
一個(gè)可調(diào)節(jié)的限流縫隙過(guò)程中失壓、膨脹、爆炸、剪切和高速撞擊等綜合效應(yīng)，將
在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸，直徑?0.1-2um，平均?≤1um，同時(shí)建立
理想的乳化液或分散液。這個(gè)過(guò)程集超聲波粉碎機(jī)、膠體磨、球磨機(jī)、射流機(jī)等功
能原理于一體。產(chǎn)品的穩(wěn)定性、一致性、混合性、易吸收性、營(yíng)養(yǎng)值、保質(zhì)期、口
味、色彩和保活性都可在均質(zhì)機(jī)得以實(shí)現(xiàn)。
高壓均質(zhì)機(jī)是以物料在高壓作用下通過(guò)非常狹窄的間隙(--般小于0.1 mm)，造成高流速(150~200 m/s)，使料液受到強(qiáng)大的剪切力，同時(shí)，由于料液中的微粒同機(jī)件發(fā)生高速撞擊以及液料流在通過(guò)液滴均質(zhì)閥時(shí)產(chǎn)生的漩渦作用，使微粒碎裂，從而達(dá)到均質(zhì)的目的。
