目前發(fā)酵酒中糖度、酒精度、濃度測量的要求：
1、因此需時時刻刻對各工藝階段的原麥汁濃度進(jìn)行檢測。
2、發(fā)酵酒的兩個重要參數(shù)是酒精度和糖度。目前這兩個參數(shù)大多采用傳統(tǒng)的人工取樣測量。再換算成糖度、酒精含量、濃度的方法, 其效果耗時且不理想。
楚一測控推出的基于折光原理的酒精在線濃度儀可以在線動態(tài)監(jiān)測發(fā)酵酒中酒精度、糖度、濃度數(shù)據(jù)。與密度法相比，測量不受液體氣泡、壓力及雜質(zhì)的影響。

測量原理：
酒精在線濃度計利用折光的原理測得溶液的折光率，折光率與酒精（乙醇）體積比、質(zhì)量比、糖度都有*的對應(yīng)關(guān)系。通過換算從而得到溶液的實際濃度。這種測量原理穩(wěn)定性好，精度高，它適用于管道安裝或容器壁處的安裝，以及其它等多種安裝方式。

在線乙醇濃度檢測折光儀優(yōu)點：
1.在線連續(xù)檢測，不再需要人工頻繁取樣實驗室檢測，節(jié)省大量人力、財力
2.消除人工檢測誤差，保證產(chǎn)品一致性
3.連續(xù)測量，迅速反饋，提升產(chǎn)品質(zhì)量
4.提高自動化程度，相關(guān)的濃度數(shù)據(jù)可通過組網(wǎng)的形式與中控室連接
5.不受酒精氣泡、壓力影響（與密度法相比）

在線乙醇濃度檢測折光儀參數(shù)：
產(chǎn)品型號CYR-G-ETW
測量范圍 0.00 至70.00%
分 辨 率0.01%   溫度：0.1°C
測量精度 ±0.4%    溫度 ±0.5°C
測量溫度5至100°C  (自動溫度補(bǔ)償5至60°C)
環(huán)境溫度5至40°C
輸入電源DC 24V
關(guān)鍵材質(zhì)傳感器殼體：SUS316L  
信號輸出DC4 至 20mARS-232
防護(hù)等級IP67   防塵、防濺水
壓力< 1MPa
產(chǎn)品尺寸￠99X175