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二手發(fā)酵罐

閱讀:863        發(fā)布時(shí)間:2022-3-14

 二手不銹鋼發(fā)酵罐工作原理
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè),發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程,發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長(zhǎng)了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正,我們?cè)诠摅w上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有蜂窩板夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物 發(fā)酵罐 、啤酒 發(fā)酵罐 、 等
二手不銹鋼發(fā)酵罐90 m3不銹鋼立式紅酒發(fā)酵罐具有如下優(yōu)點(diǎn):
1、罐容大、效率高:一次進(jìn)料可達(dá)72噸,5-7天可完成一個(gè)發(fā)酵周期,設(shè)備利用率高;
2、、浸提效果好:為增加浸提效果,本設(shè)計(jì)在罐中增設(shè)一中心濾芯可將發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w直接排出罐外,從而減少了對(duì)皮渣層的擠壓,使皮渣層松軟,在不增加循環(huán)強(qiáng)度的情況下,可增加對(duì)果皮中的色素和香味提取,達(dá)到提高質(zhì)量的目的。經(jīng)兩個(gè)榨季的運(yùn)行,證明該發(fā)酵罐所釀制的葡萄酒色、香、味等指標(biāo)超過(guò)其它發(fā)酵形式的葡萄酒。
3、二手不銹鋼發(fā)酵罐自動(dòng)化水平高:本發(fā)酵罐具有自動(dòng)控溫裝置,可自動(dòng)控制發(fā)酵溫度、循環(huán)量。還可根據(jù)葡萄品種的不同,改變發(fā)酵曲線。
4、機(jī)械化水平高:本工程在國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)葡萄皮渣機(jī)械化輸送,發(fā)酵罐區(qū)內(nèi)所有發(fā)酵罐排出的皮渣先經(jīng)螺旋輸送機(jī)送至緩沖槽內(nèi),然后由泵打入壓榨機(jī)內(nèi)進(jìn)行壓榨,皮渣輸送的全過(guò)程*改變了傳統(tǒng)人工出渣方式,節(jié)省時(shí)間,減輕了工人勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約了大量人力資源,極大改善了車間操作環(huán)境,解決了傳統(tǒng)發(fā)酵設(shè)備靠人工出渣的難題。

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