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全自動發酵罐的設計結構特征和使用方法說明
閱讀：2102 發布時間：2023-1-14
全自動發酵罐的設計結構特征：
裝液系數：罐體的硅硼玻璃筒與材質為進口316L的不銹鋼組合體，清洗很方便；
罐體功能：上攪拌機械密封或下磁力耦合攪拌、進氣滅菌過濾器、排氣冷凝器、含進排氣處理系統，電機：發酵罐交流電機；
系統加工精細光潔、無沙眼、清洗方便，排空后物。主要由發酵罐罐體、發酵控制系統及管路系統三部分組成。
其材質、結構、布局按照發酵系統設計，罐體系統配有所需的發酵罐、蠕動泵、循環泵、控制閥、操作平臺、管路系統、控制系統，充分考慮系統的安全性、可靠性；還配置了空氣、蒸汽和水的預處理系統，在完成安裝調試后，只需接入蒸汽、空氣、水源和電源可進行發酵運行。
全自動發酵罐的使用方法：
1、須確保所有單件設備能正常運行時使用本系統。
2、在消毒過濾器時，流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得過大，否則過濾器濾芯會被損壞，失去過濾能力。
3、在發酵過程中，應確保罐壓不得過大。
4、在實消過程中，夾套通蒸汽預熱時，須控制進汽壓力在設備的工作壓力范圍內，否則會引起發酵罐的損壞。
5、在空消及實消時，一定要排盡發酵罐夾套內的余水。否則可能會導致發酵罐內筒體壓扁，造成設備損壞；在實消時，還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋，從而無法達到工藝要求。