冷凍干燥的基本原理是基于水的三態變化 醫學教 育網收集整理 。水有固態、液態和氣態，三種相態既可以相互轉換又可以共存。 當水在三相點（溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa）時，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在真空狀態下，利用升華原理，使預先凍結的物料中的水分，不經過冰的融化，直接以冰態升華為水蒸汽被除去，從而達到冷凍干燥的目的。
WA-1B電液式數顯試驗機操作規程在使用前必須進行油、電、機等各項檢查并合格后，按以下步驟操作：使總電源開關接通電源。根據試樣形狀及尺寸把相應的夾頭裝入上、下鉗口座內。開動油泵電機（M1），開啟送油閥，使試驗臺上升5-1mm，然后關閉送油閥，如果試臺已在升起位置時，則不必先開動油泵送油，僅將送油閥關好即可。裝夾試樣。作拉伸試驗時，先啟動油泵，再打開送油閥，使工作活塞升起一段后關閉送油閥，分別操作上、下鉗口夾緊、松開裝置，將一端夾于上鉗口，再調整下鉗口，開動下鉗口（移動橫梁）電動機（M2），將下鉗口升降到適合度，將試樣另一端夾在下鉗口中，必須注意使試樣鉛垂，并夾在夾頭的全長上，對準中間位置。
購銷九成新凍干機回收二手設備廠冷凍干燥的基本原理是基于水的三態變化。水有固態、液態和氣態，三種狀態既可以相互轉換又可以共存。 當水在三相點（溫度為.1℃，水蒸氣壓為61.5Pa）時，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在真空狀態下，利用升華原理，使預先凍結的物料中的水分，不經過冰的融化，直接以冰態升華為水蒸汽被除去，從而冷凍干燥的目的。 　凍干制品呈海綿狀、無干縮、復水性、含水分少，相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。 由于真空冷凍干燥具有其它干燥方法的優點，因此該問世以來越來越 受到人們的青睞，在藥、生物制品和食品方面的應用已日益。血清、菌種、中西藥等生物制品多為一些生物物質，真空冷凍干燥也為保存生物提供了良好的解決途徑。
不能去皮a.去皮鍵損壞，調換按鍵或整套鍵板b.操作方法不正確。去皮一定要在稱量穩定的狀態下操作。有時稱量還沒有穩定按去皮鍵會出現這種故障。C.去皮內存滿。由于經常連續去皮造成去皮內存溢出。內存即可排除。開機不能自檢（不能出現正常的稱狀態）故障分析：造成此類故障的原因很多。很多故障其實嚴的顯示不穩定。因為點漂移太大使儀表無法撲捉到傳感器的點，造成不能自檢成功。排除：維修該故障好有一臺備用儀表。
冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種，是將燥的物質在低溫下凍結，然后在適當的真空環境，使凍結的水分子直接升華成為水購銷九成新凍干機回收二手設備廠蒸氣逸出的過程。 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物（lyophilizer），該過程稱作凍干（lyophilization）。物質在干燥前處于低溫（凍結狀態），同時冰晶均勻分布于物質中，升華過程不會因脫水而發生現象，避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等。干燥物質呈干海綿多孔狀，體積基本不變