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酶聯免疫吸附測定（enzyme linked immunosorbent assay，簡寫ELISA或ELASA）指將可溶性的抗原或抗體結合到聚苯乙烯等固相載體上，利用抗原抗體特異性結合進行免疫反應的定性和定量檢測方法。酶聯免疫吸附測定（ELISA）為免疫學中的經典實驗，本詞條從定義、基本原理、分類方法、操作要點等方面對其進行了詳細介紹。

中文名

酶聯免疫吸附劑測定

外文名

enzyme linked immunosorbent assay

簡寫

ELISA或ELASA

類型

概念

競爭抑制ELISA

預先將抗原包被在固相載體上，實驗時加入稀釋好的待檢抗原（或抗體），然后依次加入特異性的抗體以及此抗體對應的酶標二抗。待檢標本中的抗原（或抗體）就和預制備體系中固相載體上結合的抗原（或抗體）競爭結合特異性的抗體（或固相載體上結合的抗原）。洗掉被競爭的特異性抗體，最后加底物顯色。最終顯色的結果與待檢抗原（或抗體）量呈反比

本試劑盒采用咔唑比色法測定總果膠含量。即總果膠在稀酸中水解為半乳糖醛酸，在硫酸溶液中與咔唑進行縮合反應，生成紫紅色物質，經光譜掃描該物質在530nm處有最大吸收峰，顏色深淺與總果膠含量成正比，進而得出總果膠含量。