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新疆產葡萄籽中的微量元素硒測定方法
硒是人體*的微量元素之一,被譽為生命的火種。由于硒的主要生物活性與人類健康及動植物代謝生長關系密切,硒的藥用價值已受到普遍重視?，F已知其具有治癌抗衰老功能,并為治療地方病、貧血病、冠心病、糖尿病、心血管病、視力障礙等23種病變的藥。
微量元素硒,有助于防止過早衰老,幫助人類活到zui大的生物學年齡。微量元素硒是人體養顏延緩衰老、預防疾病、健康長壽的重要微量元素,迄今為止發現的zui重要的抗衰老元素。在人體自身的抗氧化系統中,有一個重要物質是谷胱甘肽過氧化酶,在缺硒狀態下它處于沉睡狀態,只有在硒充足的條件下,它才有活性。微量元素硒還可以預防心血管疾病、癌癥、白內障、糖尿病、大骨節病、克山病、自血病、類風濕性關節炎等疾病。
葡萄籽在心腦血管疾病方面的療效及廣泛的用途越來越受相關學科學者們的關注。隨著高科技深入發展,研究的范圍在不斷深入拓寬。它可以增強血管壁的抵抗力及降低毛細血管的脆性和降低糖尿病的發病危險,對青腫具有緩解作用,這是因為其含有原花青素(OPC)、白藜醇多酚等有機成份,不僅如此葡萄籽中的微量元素含有對心腦血管有益的元素硒、鈣、鎂、鋅、磷、錳、銅等,其含量高于中草藥黃芪、五味子等。長期以來在葡萄酒的釀造過程中所產生的大量葡萄籽,被人們用做燃料這是資源浪費。為此,對葡萄籽中微量元素檢測具有重要意義。
葡萄籽樣品在高溫電熱板加熱,用王水消解,原子熒光光譜法測定硒元素。
儀器預處理
取高頸燒杯25個,洗凈并用去離子水沖洗,在電熱板上烘干,再加50mL左右濃硝酸,消解30min后,將硝酸回收,用去離子水洗凈烘干備用。
取25支比色管,浸泡在硝酸中30min,用去離子水洗凈烘干備用。
樣品處理
將葡萄籽樣品在100℃烘箱內烘干,用研缽磨細過1mm篩,分別準確稱取1.0g于處理好的25個高頸燒杯中,加入10mL硝酸,蓋上表面皿冷消解一夜。次日于電熱板上加熱,蒸至近干時,取下,放冷,補加1.0mL高氯酸及5.0mL硝酸后加熱,當溶液變為清亮無色并伴有白煙時,繼續加熱至剩余2mL左右,切不可蒸干。冷卻,再加5mL鹽酸(6mol/L),繼續加熱至溶液變為清亮無色并伴有白煙出現,冷卻,用去離子水定容至25mL容量瓶中,待測。同時做試劑空白。
標準溶液配制
元素的系列標準溶液,均由標準儲備溶液稀釋而得。標準儲備溶液質量濃度均為1000Lg·mL-1,使用時準確移取10mL標準儲備溶液置于100mL容量瓶中,用5%王水溶液稀釋至刻度,得到100Lg·mL-1標準溶液。配制系列標準溶液時,在一系列25mL比色管中,分別加入標準溶液,以配成不同質量濃度的標準系列。
原子熒光光譜儀工作條件
PMT電壓:270V,主陰極電流:80mA,載氣流量:600mL/min,輔助氣流量:200mL/min。讀數時間:18s,延遲時間:2s,分析信號:峰面積。