膠原酶是一種蛋白酶，其可以切割 Pro-X-Glyc-Pro 序列（常見于膠原蛋白）中的中性氨基酸 (X) 與甘氨酸之間的鍵。在蛋白酶中，只有膠原酶能夠降解常見于皮膚、肌腱、血管和骨骼等結締組織的三螺旋天然膠原纖維。膠原酶解聚適用于人類腫瘤、小鼠腎臟、成人和胎兒大腦以及許多其他組織（包括上皮細胞）的培養。膠原酶相對溫和，在生理溫度和 pH 值條件下具有良好的解離能力，無需機械攪拌或特殊設備。

Gibco™ II 型膠原酶分離自溶組織梭菌，包裝形式為凍干非無菌粉末，供細胞或組織解離以及器官灌注等研究使用。我們保證 Gibco™ II 型膠原酶的活性大于 125 單位/mg。與其他膠原酶制劑相比，Gibco™ II 型膠原酶的梭菌蛋白酶活性較高，非常適合消化心臟、骨、甲狀腺、軟骨和肝臟組織。