聯系電話
深圳市艾瑞斯儀器有限公司
初級會員·3年
- 聯系人：
- 楊晨
- 電話：
- 1307-6992022
- 手機：
- 13076992022
- 售后：
- 17665346629
- 傳真：
- 0755-33094585
- 地址：
- 深圳市龍華區龍華街道玉翠社區華韻路1號金博龍工業區
- 網址：
- www.arsyiqi.com/
掃一掃訪問手機商鋪
深圳艾瑞斯動物源性成分檢測試劑盒：肉類摻假鑒別技術解析隨著食品安全問題日益凸顯，肉類摻假事件頻發，如豬肉冒充牛肉、低價肉混入高價肉等現象，嚴重損害消費者權益。動物源性成分檢測試劑盒作為快速鑒別肉類真偽的技術工具，通過科學手段確認食品中特定動物來源成分，為市場監管和消費者提供可靠保障1。
檢測原理與核心技術
免疫層析技術：便捷高效的檢測方法
技術原理：采用類似驗孕試紙的免疫層析技術，通過預載的特異性抗體與目標抗原結合，在檢測線顯色判斷成分是否存在。例如，檢測豬肉摻假時，若樣品含豬肉成分，檢測卡會顯現紅線。
膠體金法應用：深圳艾瑞斯等企業的試劑盒采用膠體金法，具有快速、準確的特點，適用于現場定性檢測。
產品功能與適用場景
檢測對象廣泛：可檢測豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、馬、驢等常見動物源性成分，涵蓋單一種類或多種成分同時篩查（如豬牛羊聯合檢測）。
全鏈條應用場景：
食品加工廠：用于原料驗收和質量控制；
餐飲企業：快速驗證肉類原料真偽；
家庭用戶：居家檢測購買的肉類產品；
監管部門：現場執法時的快速篩查工具。
操作流程與性能特點
簡易化檢測步驟
樣本處理：
表面液體樣本：用棉拭子吸取組織液，浸泡提取液后攪拌混勻；
肉塊樣本：剪取0.1g（黃豆大小）組織，加入提取液擠壓攪拌。
檢測操作：將樣本液滴加至檢測卡加樣孔（約80-100μL），5-10分鐘后觀察結果，檢測線顯色即為陽性。
性能優勢
快速高效：全程僅需5-10分鐘，無需復雜儀器；
環境適應性：在15-30℃室溫下穩定工作，適用于不同季節和場景；
高準確性：特異性抗體確保檢測結果可靠，降低假陽性風險。
食品安全治理的技術支撐
打擊違法：助力監管部門快速識別肉類摻假行為，維護市場秩序；
企業質量控制：幫助食品加工廠和餐飲企業強化原料管理，降低合規風險；
消費者知情權：通過簡易檢測工具，讓消費者直觀驗證肉類真偽，提升飲食安全感。
目前，深圳艾瑞斯等企業已推出成熟的檢測試劑盒，涵蓋從單靶點到多靶點的全系列產品，推動肉類安全檢測向便捷化、普及化發展。
