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肉毒桿菌檢測方法---推薦LineGene 9600熒光定量PCR
閱讀：1311 發布時間：2013-8-14近日新西蘭“毒奶粉”事件震驚世界，恒天然乳粉被檢出肉毒桿菌，而我們先了解認識什么叫肉毒桿菌（肉毒梭菌）
肉毒桿菌（肉毒梭菌）是一種專性厭氧生長并能產生芽胞的革蘭氏陽性桿菌，屬厭氧性梭芽胞桿菌屬。肉毒桿菌毒素是由肉毒桿菌產生的多類型的高分子不耐熱蛋白質，對人類、高等哺乳動物和魚類都有很強毒性的神經麻痹毒素。正是該特點，使得微量的肉毒桿菌毒素在醫療美容行業廣泛應運，人們對此并不陌生。人吸收這種毒素后會出現頭暈、呼吸困難、肌肉乏力等癥狀，吸食量達0.1克以上可致命。
同時我們需知道，被肉毒桿菌污染的食物需要在120℃加熱10分鐘后才能被滅活，而家庭在沖泡奶粉的時候往往使用的都是溫水，起不到相應的殺菌作用，因此此番奶粉受到肉毒桿菌污染事件負面影響深遠。
食品中肉毒梭菌的PCR檢測方法中PCR檢測方法是目前zui前沿，zui準確和zui快速的現代檢測手段。根據SN/T 2525-2010規定其檢測流程如圖一，DAN凝膠電泳根據目標條帶是否出現判斷肉毒桿菌的有無。
博日科技熒光定量PCR檢測系統中的產品LineGene 9600熒光定量PCR。在秉承LineGene家族一貫品質的基礎商，LineGene 9600為您提供更大的樣本容量，熒光定量PCR更多的檢測通道以及更寬的溫度范圍。
不同于LineGene家族其他型號的產品，*的模塊散熱技術和底部檢測模式賦予LineGene 9600更快的升降溫速率，溫控精度，溫度均勻性和穩定性。LineGene 9600擁有高達96個樣本的超大樣本量以及超快的雙色掃描速度。熒光定量PCR而zui多可達八通道的全新設計使得LineGene 9600覆蓋了全部的熒光檢測波長范圍。
