在生命活動的代謝過程中不斷產生各種自由基而自由基的積累會使機體產生氧化損傷而引起衰老、腫瘤、中風、心肌炎和糖尿病等慢性疾病，在眾多自由基中2，2-二苯基-1-苦基苯肼( DPPH)是一種較穩定的自由基，當有自由基清除劑存在時顏色由紫色向黃色轉變，吸光度隨之變小。
雅吉生物 DPPH自由基清除率檢測試劑盒(比色法)又稱氮自由基清除能力檢測試劑盒或氮自由基清除率檢測試劑盒，其檢測原理是DPPH自由基是一種較穩定的含氮自由基，含一個單電子，溶于乙醇后溶液呈紫色，在517nm下有強吸收，如果有其他物質提供一個電子與此單電子配對，溶液會褪色，褪色程度與接受電子的量呈正比，通過吸光度下降的程度來反應樣品的氮自由基清除能力，主要用于檢測血清、植物組織、抗氧化類食品、保健品及藥品等樣本。該試劑盒僅用于科研領域，不適用于臨床診斷或其他用途。
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