分光色差儀是指通過與合成顏料比較來測量或詳細說明顏色的一種實驗室儀器。典型的色度計有一個標準光源、三個彩色的濾光鏡、光電管、一個標準的反光面板，會以光電管和電子電路作為接受器，因而加快了結果的獲得。
分光色差儀是光學和計測一體機，能夠測量不透明材料的顏色值和反射率，同時也可以測量透明材料(包括液體類)或半透明材料(包括液體、薄膜類)的顏色值、透光率等指數，與當今市場上的其它產品相比，操作更簡便、自動化程度更高、功能更多。該儀器在液體指數測量具有穩定性好，重復性高等優勢，被廣泛應用。
分光色差儀的三步驟：
一、校正
通電源，儀器通過自檢，進入待機狀態，2min內達到穩定狀態，將標準試劑置于備好的盛樣接受器內，先用蒸餾水作空白后，再將盛好標準液的接受器置于待測區內，按測量鍵，兩次平行實驗數據取平均值與標準試劑色度值作比較，在誤差范圍內，則儀器可進行下一步的操作。
二、樣品的預處理
通常情況物質分固、液、氣3種狀態，將固體和氣體按一定比例溶于溶劑，以液態形式存在，并且液態物為清澈透明狀，方可用本儀器進行測量由于大部分物質為白色，對光的吸收不明顯，故般選擇盛樣品器皿的原則是:對于顏色較淺，色度在50 Hazen以下的，采用較大的接受器，達到小檢測限，取得響應值。
三、檢測
備好被測樣品與作空白的蒸餾水，將一對配對好的盛樣接受器，分別裝入蒸餾水和被測樣，注意不要將接受器表面弄臟，調整的檔位，一般用單位Hazen(APHA)檔，再將盛蒸餾水的接受器置于儀器處，按校正，儀器通過光線掃描，自動歸零后、取出:將盛被測樣的接受器置于儀器內，按測量，在顯示屏上馬上出現數字，即為被測樣的數據，重復測一次，取均值作為被測樣品的實際數值。
分光色差儀的定期維護保養方法：
1、清潔：定期清潔外部和內部部件。使用干凈、柔軟的布或棉簽輕輕擦拭儀器表面，確保沒有灰塵或污垢影響測量準確性。
2、校準：定期校準是確保測量結果準確的關鍵。校準應按照制造商提供的指南進行，包括白色校準、黑色校準和色彩校準等步驟。
3、燈源檢查：檢查燈源是否正常工作，確保光源穩定性和均勻性。如有需要，及時更換燈源以保證測量的準確性。
4、濾光片檢查：定期檢查和清潔濾光片，確保它們沒有損壞或污垢，影響測量結果的準確性。
5、溫度和濕度控制：它對環境條件比較敏感，應確保在穩定的溫度和濕度環境下進行測量，避免環境因素對測量結果的影響。
6、保護儀器：在不使用該儀器時，應將其放置在干燥、清潔的環境中，并使用防塵罩或蓋子保護儀器，避免灰塵和污垢進入影響其性能。
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