電動攪拌器是采用先進的永磁式直流電機，配上增力調速電路，具有低轉速時力矩增大，轉速平穩，無噪聲，速度連續可調，可長時間連續使用。攪拌棒采用不銹鋼制成，抗腐蝕能力強，耐用。
電動攪拌器使用時應插上電源，將裝有溶液的器皿放置在加熱盤的中部，并把轉子放入器皿的溶液中。
1.開啟電源，指示燈亮，然后順時針調節調速旋鈕，速度由慢至快，調至所需速度，轉子旋轉帶動溶液進行攪拌操作。
2.需恒溫加熱時，將溫度測量探頭插入溶液中，并將插頭插入攪拌器后座上，調節溫度旋鈕至所需溫度即可。
3.若對溶液 溫度精度要求準確時，需用溫度計同時測量溶液溫度，再調節溫度旋鈕以達到要求溫度。
4.若不需加熱，只要把溫度調節旋鈕調至室溫以下即可。需控制定時操作時，將定時開關順時針旋至所需溫度位置上，此時電源燈亮，儀器處于工作狀態，當定時開關自動轉到起始位置時，攪拌自動停止。
電動攪拌器使用注意事項：溫度測量探頭放入溶液中高度應合適，不使轉子碰撞探頭，以防損壞。測量完畢，應將探頭清洗干凈。70℃以上連續加熱不得超過2小時。轉動定時開關時不應過快過猛，以免損壞零件。
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