 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
會(huì)員.png)
13810615661
在線溝通：
市場(chǎng)部 （市場(chǎng)部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993592
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時(shí)，
- 告知來(lái)自化工儀器網(wǎng)
- 個(gè)性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://www.acromondplus.com/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
基于近紅外光譜的紅提內(nèi)部品質(zhì)無(wú)損檢測(cè)研究---美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀
閱讀：627發(fā)布時(shí)間：2023-06-05
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 | 資料大小： | 2MB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 下載次數(shù)： | 59次 | |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數(shù)： | 627次 |
摘要：紅提的可溶性固形物含量（Solube Solids Content,SSC）、總酸（Total Acid,TA）、pH、硬度（Firmness Index,FI）和含水率（Moisture Content,MC）等內(nèi)部品質(zhì)指標(biāo)直接影響著果實(shí)的口感及品質(zhì)，同時(shí)也是水果成熟度的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。為快速獲得上述內(nèi)部品質(zhì)指標(biāo)，且避免不必要的檢測(cè)損耗，本文提出了一種新的紅提無(wú)損檢測(cè)模型。以生長(zhǎng)期紅提為研究對(duì)象，利用Antaris Ⅱ近紅外光譜儀采集了360個(gè)樣本的近紅外光譜信息。對(duì)采集到的光譜信息分別用SNV等算法進(jìn)行預(yù)處理并通過(guò)建模確定了較優(yōu)預(yù)處理方法。然后通過(guò)降維算法提取光譜信息的特征波長(zhǎng)，最后基于偏最小二乘回歸算法（Partial Least Squares Regression,PLSR）分別建立了紅提的SSC、TA、pH、FI和MC的檢測(cè)模型。紅提的SSC、TA的檢測(cè)模型為SG-CARS-SPA-PLSR模型，pH的檢測(cè)模型為MA-CARS-SPA-PLSR模型，F(xiàn)I和MC的檢測(cè)模為SG-CARS-PLSR模型。所建立的紅提SSC、TA、pH、FI和MC的PLSR模型的預(yù)測(cè)集的相關(guān)系數(shù)Rp分別為0.9787、0.9811、0.9870、0.9568、0.9329，殘差預(yù)測(cè)偏差RPD分別為4.8637、4.9006、6.0939、3.4453、2.5825，表明以上模型具有較高的檢測(cè)精度。本文所建的紅提內(nèi)部品質(zhì)檢測(cè)模型可為紅提內(nèi)部品質(zhì)的檢測(cè)提供可靠的方法。
關(guān)鍵詞：紅提;內(nèi)部品質(zhì);近紅外光譜;偏最小二乘回歸算法;無(wú)損檢測(cè)模型;
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購(gòu)買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。
