 | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 |
19
13810615661
市場部 （市場部經理）
- 電話：
- 010-83993592
- 手機：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯系我時，
- 告知來自化工儀器網
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機站：
- m.ensoultech.com
質構儀拉伸實驗方法
閱讀：2798發布時間：2021-9-3
質構儀拉伸實驗方法
拉伸實驗可測量產品的彈性和極限強度。這是一種不太常見但很有價值的檢測食品本身的過程，但與生產過程的模擬和最終產品的質地特點有很大的關聯。
拉伸試驗用于測量樣品的斷裂或伸長性質。待測樣品的兩端被牢固地固定并拉伸直至它們在最弱點處斷裂。對于食品中的不規則幾何形狀很難抓住樣品，FTC定制的張力夾具可*泛的適應不同的樣品形狀，以模仿消費者的對樣品拉伸的手感。
1、拉伸實驗過程描述
將樣品固定在拉伸設備上（拉伸探頭一般分為上下兩部分），用探頭對樣品進行向上拉伸，直到拉伸到指定距離后返回到起始位置。
2、拉伸實驗典型圖譜
在食品中拉伸實驗課用于對面條的彈性模數、抗張強度以及伸展性測試；面團的拉伸阻力和拉伸距離的測定。條狀口香糖的伸展性、拉伸強度的測試。除了在食品中應用拉伸還可以用于對一些材料樣品的測試，如薄膜、牛奶紙盒的拉伸測試等。
北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產品：電子鼻,電子舌,質構儀,脂肪儀
化工儀器網 設計制作，未經允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.acromondplus.com, All rights reserved.
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
