| 摘要 |
| 近日，打假人士方舟子，質疑普洱茶中含有黃曲霉毒素，嘔吐毒素等致癌物質，引起茶界一片嘩然，各界人士及網友們眾說紛紜，同時方舟子也列舉出廣州疾控和南昌大學碩士論文對普洱茶相關毒素的檢測結果，所采集樣品均呈陽性。面對如此情況，安譜實驗立即安排實驗，采用液相色譜法對普洱茶中的黃曲霉毒素，嘔吐毒素進行了檢測，用詳實的數據、譜圖來探究普洱茶中所含毒素的真實情況。 |
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