作為凍干機設備重要的組成部分，冷凝器肩負著排水蒸氣系統的功能。在選購凍干機設備的過程中，用戶應該根據自身具體的情況選擇合適的冷凝器形式。
一般來說，凍干機的冷凝器形式分為外置式和內置式二種。外置式冷凝器與凍干箱是二個互相獨立的部分，它們之間通過一個帶有隔離閥的大口徑通道相連，這種結構的優點是凍干箱和冷凝器相距較遠，二者的溫度不會互相影響，進箱和出箱時凍干箱和冷凝器可以關閉閥門而互相隔離，凍干箱進行預凍和出箱，冷凝器進行化霜均可單獨進行，不會互相影響，節省了整個生產周期的時間。缺點是投資成本高些，占地面積大些。
內置式的冷凝器把吸附升華水蒸氣的盤管或金屬放置在凍干箱內，凍干箱和冷凝器合為一體，其優點是升華通道很近，水蒸汽流動阻力小，制造成本低，占地面積小。缺點是由于冷凝的制冷表面與放產品的板層之間距離較小，在溫度上互相有些影響，凍干結束出箱時冷凝器仍需繼續制冷，否則冷凝器表面的冰會溶化，凍干箱內不斷滴水，影響產品殘余水份的含量，冷凝器化霜時，凍干箱不能進行預凍，影響下一批進箱時間，延長了整個生產周期。
因為優缺點各有不同，用戶在選擇凍干機時，對冷凝器的性能還需要有所關注。作為國產凍干機廠商的代表，北京博醫康旗下Pilot系列凍干機，不僅采用了先進的風冷卻系統，還配備了的配件，確保了冷凝器的、穩定、安全、可靠，大大提升了整個凍干機設備的性能和可靠性。
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