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獲USP和國標雙雙關注的營養素 — 膽堿 新檢測方法(電霧式檢測)實施

閱讀:283      發布時間:2023-12-3
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劉興國 鄭喆

2022年11月USP更新了重酒石酸膽堿等相關品種含量及有關物質測定方法,于今年6月1日實施,方法采用了電霧式檢測器(CAD)進行測定,這是又一個采用電霧式檢測的品種收入USP。我國新頒布的國家標準GB5413.20-2022也對膽堿的測定方法進行了提升,采用酶比色法、離子色譜法和液相色譜-串聯質譜法測定膽堿含量。這些方法的實施,改善了膽堿結構中缺少發色團,以往采用紫外檢測器進行檢測,干擾大靈敏度低的不足。

膽堿是卵磷脂的組成成分,也存在于神經鞘磷脂之中,是機體可變甲基的一個來源而作用于合成甲基的產物,同時又是乙酰膽堿的前體。是大腦健康、神經系統發育和肝功能正常運作,都離不開的一種重要營養素。

本文分別采用Z-Hilic和Trinity P1兩種交換機理的色譜柱,結合電霧式檢測器(CAD)對多維元素片中重酒石酸膽堿含量進行測定。電霧式檢測器是一種高靈敏度、通用性強的檢測器,可作為紫外檢測器的良好補充,對弱紫外吸收化合物有非常好的響應。

 

1 多維元素片

儀器配置

Thermo Fisher Vanquish高效液相色譜儀,

基座:Vanquish System Base,

泵:Vanquish Core Quaternary Pump(VC-P21-A),

自動進樣器:Split Sampler CT(VC-A13-A),

柱溫箱:Vanquish Column Compartment C(VC-C10-A),

檢測器:Charged Aerosol Detector H,

色譜軟件:變色龍Chromeleon 7.3。

2  配置CAD檢測器的Vanquish液相色譜儀

Trinity P1色譜柱方法

色譜柱:Trinity P1(150 mm×3.0 mm,3μm),

流動相:溶液A為20mM乙酸銨(PH5.2),溶液B為乙腈,A:B =(80:20)作為流動相;

流速0.6mL/min,進樣體積10 µL,柱溫30 °C;

檢測器采集頻率10Hz,過濾常數5s,蒸發溫度35℃。

對照品溶液和供試品溶液分別進樣分析,測定結果見圖3-4。

3 對照品溶液測定譜圖

(點擊查看大圖)

4 供試品溶液測定譜圖

(點擊查看大圖)

Z-hilic色譜柱方法

色譜柱:Z-HILIC (150 mm×4.6 mm,5μm),

流動相:配制6.2g/L的醋酸銨水溶液,再用冰醋酸調節至pH值為4.7作為緩沖液,溶液A為緩沖液和乙腈(20:80),溶液B為緩沖液、水和乙腈(20:30:50),流動相梯度見表1;

流速0.5mL/min,進樣體積10 µL,柱溫30 °C;

檢測器采集頻率10Hz,過濾常數5s,蒸發溫度35℃。

1 流動相梯度

(點擊查看大圖)

對照品溶液和供試品溶液分別進樣分析,測定結果見圖5-6。

5 對照品溶液測定譜圖

(點擊查看大圖)

6 供試品溶液測定譜圖

(點擊查看大圖)

測定結果

取某品牌多維元素片(標示膽堿含量25.00mg/片)2片,進行樣品制備和測定,結果見表2。兩種方法測定結果進行比對,結果基本一致,偏差小于1.5%。

2 樣品測定結果

(點擊查看大圖)

總結

對比兩種方法,在樣品中其他組分干擾少的情況下,Trinity P1色譜柱方法測定時間短,基線噪音低,可以做到更低的檢出限;Z-Hilic色譜柱方法膽堿保留強,更適用于復雜組分樣品的分析。現代化的儀器方法提高了檢測的準確度,保證了廣大民眾使用藥品保健品的安全。

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