噴霧干燥近年來，在生產和實驗中被廣泛應用，是缺一不可的干燥裝置。采用這種干燥方法，可以省去濃縮、過濾、粉碎等步聚，可以直接獲得µm級或nm級的樣品，提高性能，方便保存，運輸。
噴霧干燥的溫度也是實驗過程中出現問題的常見原因，太高太低都達不到實驗需求，需要不斷摸索出，符合樣品的實驗溫度及其他條件；通常普通水溶液的噴霧干燥，水的沸點100℃，在其溫度下水就能蒸發干燥，通常設置120左右就可以了，出口溫度在90度左右即可。
值得注意的是，不同親水性溶質要求的干燥介質溫度不同，設置的溫度也有很大差異。如無機鹽類強親水性物質，其水溶液蒸發脫水主要在溶液沸點下進行，出塔氣體溫度低于130℃就難以操作。
因此，在干燥前，可以閱讀文獻，或查找資料，以大限度的減少摸索過程，提高效率。
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