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關(guān)鍵詞：PE保鮮膜、氣體透過率測試儀、透氣性、透氣度、氣體透過量
一、意義
檢測PE(聚乙烯)保鮮膜的透氣性至關(guān)重要，PE保鮮膜需有效阻隔氧氣、水蒸氣等氣體，延緩食品氧化、霉變或失水。氧氣滲透會導(dǎo)致脂肪氧化(哈喇味)，需將氧氣透過率控制在
<100
cm3/m2·24h(常溫)。需平衡氧氣與二氧化碳濃度，避免無氧呼吸(如馬鈴薯發(fā)芽)，需測試特定氣體混合比例下的透過率。因此，檢測PE保鮮膜透氣性，非常重要。
二、工作原理
基于壓差法，通過在薄膜兩側(cè)形成恒定壓差，使氣體從高壓側(cè)向低壓側(cè)滲透，通過監(jiān)測低壓側(cè)壓強(qiáng)變化計(jì)算氣體透過率。部分儀器支持等壓法或電量法(如庫侖電量法)，適用于不同測試需求。
三、推薦設(shè)備
賽成儀器生產(chǎn)的G103H 壓差法氣體滲透儀。
四、測試步驟
1.樣品準(zhǔn)備
用取樣器裁取尺寸為Φ97 mm的PE保鮮膜樣品3片，確保樣品厚度均勻、無褶皺、折痕、針孔及其他缺陷。
將樣品在23±2℃環(huán)境下，置于干燥器中放置48小時以上，以消除內(nèi)應(yīng)力。
2.設(shè)備設(shè)置
將3片試樣分別裝夾在設(shè)備的3個測試腔上。
設(shè)置試樣名稱、試樣厚度、試驗(yàn)溫度(5℃～95℃)、試驗(yàn)濕度(0%RH、2%RH～98.5%RH、100%RH)等參數(shù)。
3.啟動測試
啟動真空泵，對低壓腔進(jìn)行真空處理。
點(diǎn)擊“開始試驗(yàn)"選項(xiàng)，儀器自動計(jì)算并顯示試驗(yàn)結(jié)果。
4.結(jié)果記錄
記錄每片試樣的氧氣透過率，如49.3704 cm3/m2·24h·0.1MPa、48.1021 cm3/m2·24h·0.1MPa、48.2883
cm3/m2·24h·0.1MPa。
總結(jié)
PE保鮮膜氣體透過率測試儀是評估包裝材料性能的關(guān)鍵工具，通過精準(zhǔn)測試氣體透過率，可優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)、提升產(chǎn)品質(zhì)量，并滿足法規(guī)要求。選擇時需綜合考量測試需求、儀器性能與預(yù)算，確保選購到合適的設(shè)備。
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