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SH10A水份快速測定儀用于測定原料、燃料、谷物、食品、茶葉等各種物質的游離水份。測量時將定量樣品放置在儀器內部的天平秤盤上,打開天平和紅外線加熱裝置。樣品在紅外線的直接輻射下，游離水份迅速蒸發，當試樣物中的游離水份充分蒸發失重相對穩定后，即能通過儀器的光學投影讀數窗，直接讀出試樣物質含水率的百分比
稱量范圍 0～10g
稱量分度值 5mg
標尺讀數范圍 0～1g（0～20%）
準確度級別 一級
水份測定準確性 0.2%
調溫或調壓范圍 80～160℃
定時器 0～30分 -----
秤盤直徑 φ100mm
外形尺寸 280mm＊375mm＊560mm
電源及功率 220V/50Hz 260W
凈重 12kg
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