混凝土坍落度主要是指混凝土的塑化性能和可泵性能，影響混凝土坍落度的因素主要有級配變化、含水量、衡器的稱量偏差、外加劑的用量，容易被忽視的還有水泥的溫度等。 坍落度是指混凝土的和易性，具體來說就是保證施工的正常進行，其中包括混凝土的保水性，流動性和粘聚性。

和易性是指混凝土是否易于施工操作和均勻密實的性能，是一個很綜合的性能其中包含流動性、 粘聚性和保水性。影響和易性主要有用水量、水灰比、砂率以及包括水泥品種、骨料條件、時間和溫度、外加劑等幾個方面。

混凝土的坍落度,應根據建筑物的結構斷面、鋼筋含量、運輸距離、澆注方法、運輸方式、振搗能力和氣候等條件決定，在選定配合比時應綜合考慮，并宜采用較小的坍落度。

測試方法

坍落度的測試方法：用一個上口100mm、下口200mm、高300mm喇叭狀的坍落度桶，灌入混凝土分三次填裝，每次填裝后用搗錘沿桶壁均勻由外向內擊25下，搗實后，抹平。然后拔起桶，混凝土因自重產生塌落現象，用桶高(300mm)減去塌落后混凝土zui高點的高度，稱為坍落度。如果差值為100mm，則坍落度為100。

如果檢測坍落度不符合要求，怎么辦

混凝土坍落度是在實際施工中用來判斷混凝土施工和易性好壞的一個標準，如果坍落度較大容易引起拌和物的離析，如果太小則給施工帶來難度，可以在不改變水灰比的情況下改變集料的用量，或加入水泥來改變。

高溫施工中，混凝土的坍落度不宜小于70mm，一般性現場施工混凝土坍落度在100±20mm，高溫惡劣環境下施工坍落度能提高到160mm。