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脂肪測定儀是根據重量測定方法、用索氏抽提原理來測定脂肪含量。即在有機溶劑下溶解脂肪，用抽提法脂肪從溶劑中分離出來，然后稱量，烘干，計算出脂肪含量。脂肪測定儀主要有加熱浸泡抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程中反復浸泡及抽提、從而達到快速測定目的。
脂肪測定儀儀器具有索氏標準法(國標法)、索氏熱萃取、熱萃取、連續流動及CH標準熱萃取等五種萃取方式;可自動實現萃取、淋洗、溶劑回收和預干燥四大功能;儀器采用一體式金屬浴加熱，升溫效果更加完善;觸摸彩色顯示屏及其簡約的界面設計風格給人全新感受;采用外置操作面板和外置打印系統;內置**泄漏檢測裝置有效防止空氣污染，充分保障了實驗的安全性。
脂肪測定儀根據索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。在有機溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，然后烘干，稱量、計算出脂肪含量。
本儀器主要有加熱浸泡抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程中反復浸泡及抽提、從而達到快速測定目的。
1.測定范圍：含油量在0.5%-60%范圍內的糧食、 飼料、油料及各種脂肪制品。
2.測定樣品：6個 3.電加熱功率：500W
4.測定時間：1.5-2.5h 5.抽提時間可調到時報警
6.工作電壓：交流220V 7.控溫范圍：室溫+5℃-90℃
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