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農(nóng)藥殘留快速檢測儀使用時經(jīng)常遇到的問題分析
農(nóng)藥的使用是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要因素。然而，施用后一部分農(nóng)藥會直接或間接殘存于谷物、蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品中以及土壤和水體中。殘留在食品中的農(nóng)藥會直接危害人的健康，而環(huán)境中的殘留農(nóng)藥也會通過食物鏈富集，zui終到達人體。
農(nóng)藥殘留速測儀采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測。
使用農(nóng)藥殘留檢測儀常遇到的問題：
一、溶解酶為何出現(xiàn)酶活性低現(xiàn)象？
1）沒有充分搖勻；
2）運輸過程中酶已失活；
3）操作不當(dāng)，導(dǎo)致酶失活；
4）配制過程中試劑、蒸餾水、移液管被污染或沒有洗凈；
5）配置好的試劑保存溫度過高，使酶失活
6）培養(yǎng)時間較短；
7）培養(yǎng)溫度較低。
二、為什么農(nóng)藥殘留速測儀在不同通道測量結(jié)果差別較大?
國內(nèi)各種農(nóng)藥殘留速測儀(農(nóng)殘速測儀)，由于生產(chǎn)廠家 技術(shù)問題，有的農(nóng)藥殘留速測儀(農(nóng)殘速測儀)使用單一光源，循環(huán)檢測不同通道，光源移動的過程造成的時間差，會引起測量誤差。另一類型農(nóng)藥殘留速測儀(農(nóng)殘速測儀)雖然每一固定光源檢測一固定通道，但因為每一通道的使用頻率不同，造成光源老化和電壓衰減程度不一樣也會造成誤差。
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