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食品水分測定儀優點：
1.高精度（進口鍍金陶瓷稱重傳感器）與穩定性相結合，易操作；
2.強大的測試能力獲得準確的數據結果；
3.LCD顯示屏，易于參數讀取；
4.不受環境，濕度影響，無需輔助設備；
5.失重加熱模式（標準加熱、階梯加熱、快速加熱分析方式）滿足各種固、液、粉水分測定需求；
6.標配RS232通訊接口，方便連接打印機、PC和其他外圍設備；
7.環形石英鎢鹵紅外線環形燈加熱方式可直接從物質內部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節約能源(鎢 鹵環形燈是在紅外線燈中注入碘或溴等鹵素氣體，在高溫下，升華的鎢絲與鹵素進行化學作用，升華的鎢會重新凝固在鎢絲上，形成平衡的循環，避免鎢絲過早斷裂。因此鎢鹵燈比普通紅外線燈更長）。
食品水分測定儀注意事項：
1.用GB5009.3-2010標準做沒有問題,老標準和新標準主要區別在于稱量樣品的重量不一致,新的可以做5克重量,舊標準多才3克,重量重會檢測的準確些；
2.稱量的重量重后,你要的稱量瓶要大,可以用大一點的鋁盒稱量,面粉樣品要攤平整；
3.使用鋁盒前要做老方法和新方法做對比,鋁盒在使用前要多次加熱干燥并稱重,計下幾個瓶的標準重量供平時使用做參考；
4.每次做水份檢測后,分析數據的準確性,按新方法做應該可以達到準確率0.5%。
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