優良純化的ATCC菌種，是食用菌栽培成功的根本保證。現將幾種食用菌母種外觀識別方法介紹如下：
香菇菌絲 在馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基上，菌絲純白色、粗壯，呈絮狀或絨狀，長滿試管后有一定爬壁能力，邊緣呈不規則波曲狀。在24℃左右溫度條件下，菌絲一般12～15天即可長滿試管斜面。具香菇特殊香味。
     平菇菌絲 在PDA培養基上，菌絲潔白、濃密、粗壯，菌絲爬壁能力強，可布滿試管空間。在25℃溫度條件下，菌絲一般6天可長滿試管斜面。具平菇特殊香味。
     金針菇菌絲 在PDA培養基上，菌絲灰白色，呈絨狀或平貼狀，稍有爬壁現象。菌絲老化后，表面常出現污褐色斑，斜面上常產生粉狀孢子和小子實體。在23℃溫度條件下，菌絲一般10～12天可長滿試管斜面。菇香不明顯。
     黑、毛木耳菌絲在PDA培養基上，菌絲初始纖細透明，后漸變為白色粗壯的次級菌絲，呈棉絮狀，叢生密集，菌絲前端較齊短；后期易產生分生孢子，使表層覆蓋有一層粉狀物。菌絲不爬壁，久置見強光后斜面上會出現斑塊膠質體，近似耳片。在28～30℃溫度下，ATCC菌種會分泌深淺不同的色素，毛木耳多為深褐色，黑木耳多為琥珀色。香味不明顯。

Aloeemodin 蘆薈大黃素 蘆薈瀉素 481-72-1 HPLC≥98% 20mg/支

Myricetin 楊梅素 楊梅黃酮;楊梅酮 529-44-2 HPLC≥98% 20mg/支

Dihydromyricetin 二氫楊梅素 27200-12-0 HPLC≥98% 20mg/支

Ferulic acid 阿魏酸 1135-24-6 HPLC≥98% 20mg/支

Resveratrol 白藜蘆醇 501-36-0 HPLC≥98% 20mg/支

Polydatin 虎杖苷 白藜蘆醇苷 27208-80-6 HPLC≥98% 20mg/支

Paeonol 丹皮酚 芍藥醇;牡丹酚 552-41-0 HPLC≥98% 20mg/支

Salvianolic acid A 丹酚酸A 丹參酚酸A 96574-01-5 HPLC≥98% 20mg/支

Salvianolic acid B 丹酚酸B 丹參酚酸B 115939-25-8 HPLC≥98% 20mg/支
ATCC菌種