通常有兩種方法測量水相溶液中的pH值，比色法(pH試紙和比色皿)和電位法。電位法是能夠實現連續在線測量和過程監控的方法，而且電位法可獲得且結果可重復的pH值，pH電極測量的核心理論是能斯特方程。

1.電極在測量前必須用已知pH值的標準緩沖溶液進行標定。

2.在每次標定、測量后進行下一次操作前，應該用蒸餾水或去離子水清洗電極，再用被測液清洗一次電極。

3.取下電極護套時，應避免電極的敏感玻璃泡與硬物接觸，因為任何破損或擦毛都使電極失效。

4.測量結束，及時將電極保護套套上，電極套內應放少量飽和KCL液，以保持電極球泡的濕潤，切忌浸泡在蒸餾水中。

5.電極應避免長期浸在蒸餾水、蛋白質溶液和酸性氟化物溶液中。

6.電極避免與有機硅油接觸。

7.被測溶液中如含有易污染敏感球泡或堵塞液接界的物質而使電極鈍化，會出現斜率降低，顯示讀數不準。

如發生該現象，則應根據污染物質的性質，用適當溶液清洗，使電極復新。

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