蒸汽流量計是工業生產過程中運用比價廣泛的一種氣體流量計，蒸汽的測量均為體積流量，而溫度、壓力的變化會引起蒸汽體積流量的變化，蒸汽管道的壓力因為蒸汽管網的負荷變化，以及鍋爐出口蒸汽溫度的波動，以及不同季節、天氣的變化引起的熱損耗，相應的溫度也會有波動，這些因素造成實際測得的體積流量偏離設計工況，所以這時候采用溫度和壓力補償糾正這個測量誤差。
      習慣上工廠對蒸汽流量采用的計量單位是t/h，這時采用的是體積流量X設計工況的密度轉換來的，蒸汽渦街流量計是應用流體振蕩原理來測量流量的，流體在管道中經過渦街流量變送器時，在三角柱的旋渦發生體后上下交替產生正比于流速的兩列旋渦，旋渦的釋放頻率與流過旋渦發生體的流體平均速度及旋渦發生體特征寬度有關，可用下式表示：

式中：

為旋渦的釋放頻率，單位為Hz；v為流過旋渦發生體的流體平均速度，單位為m/s；d為旋渦發生體特征寬度，單位為m；St為斯特勞哈爾數（Strouhal number），無量綱，它的數值范圍為0.14－0.27。

St是雷諾數的函數，

。

當雷諾數Re在

范圍內，St值約為0.2。在測量中，要盡量滿足流體的雷諾數在

，此時旋渦頻率

。

由此，通過測量旋渦頻率就可以計算出流過旋渦發生體的流體平均速度v，再由式

可以求出流量q，其中A為流體流過旋渦發生體的截面積。

從流量的公式可以看出，密度對流量的影響非常大，蒸汽在不同的溫度、壓力下密度不同，因而要進行溫壓補償，對于飽和蒸汽，其溫度與密度有一一對應關系，其實不止蒸汽，溫壓補償在測量氣體的時候提到的多。因為其很容易被壓縮，不同的壓力，溫度下，密度，體積流量都會相差很大，而加溫壓補償的作用就在于通過對工況下的氣體流量進行溫壓補償得到標況下的流量。