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均質器的原理及作用

來源:Kinematica 中國辦事處   2018年10月08日 16:03  
    隨著生物醫藥、石油化工、食品工業等領域的發展,越來越多的運用到均質器。而實驗儀器行業的發展,也為上述行業的實驗室提供了多種多樣不同功能的均質器。
 
    實驗室常用的均質器的原理:將實驗樣本和溶液或溶劑混合均勻,達到實驗所要求的標準溶液。
 
均質器的作用:
    均質器用的地方有很多,食品檢測,商業檢測等;均質器有拍打式均質器,無菌均質器,樣品微生物均質器,具體是看你想知道那種;
但是均質器的作用都是通過機械力高速剪切,將液體油脂充分打散成小液滴,這樣有助于乳化劑對油脂或水分充分包裹形成較為細小的乳化顆粒,有助于產品的穩定性.其次在含有高分子聚合物的產品中,通常也會使用均質,通過均質器能夠將膠體打散,這樣就能夠具有較好的分散效果.當然,洗滌類產品和彈性體以及粉體也是一樣的道理,均質器都能夠讓它們在產品分散的更均一,溶解的更充分更好檢測用。

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