動態表面張力（SFT）或界面張力（IFT）是在一定表面時間（習慣稱為表面年齡）或界面時間下的數值，在含有表面活性物質的溶液中，這個值與表界面已達到平衡狀態下的數值不同。

1 、背景

表面活性劑在表面或界面吸附的結果就是降低表面或界面張力。表面剛開始形成時的表面或界面張力與純液體相同，隨后不斷降低直到達到平衡，需要的時間取決于表面活性劑的擴散速率及吸附速率。

表面活性劑的擴散和吸附過程

動態表面或界面張力與平衡態數值不同，動態與靜態的測量方法也不相同。動態表面張力儀（例如滴體積張力儀或氣泡壓力張力儀）在測量中表\界面的狀態是變化的。盡管如此，假設這個變化足夠慢，該時刻的平衡值也可以被測出。當然通過界面穩定的靜態方法（如Wilhelmy板法），也可以獲得隨時間變化的平衡值。

2 、意義

在一些如噴涂，發泡，清潔，印刷，乳化或涂層過程中，界面形成非常快，在這些過程中不僅僅只有表面張力的平衡值起決定作用，界面形成的動力學部分也存在。表面活性劑中的分子移動已經成為表面或界面張力形成的重要因素。

動態表面張力影響終的噴涂狀態

3 、測量方法

氣泡壓力法：利用已知內徑的毛細管測量在液相中形成氣泡的大壓力。

滴體積法：測量在另一相中的豎直毛細管產生的液滴在分離時刻的體積。這種方法主要用來測量界面張力。

界面流變：測量液滴上表面/界面張力的變化，液滴表面積以正弦周期變化。測量揭示了表面活性劑溶液的表面/界面粘彈性行為，其通常與泡沫或乳液的穩定性相關。該方法是基于懸滴法中觀測液滴形狀變化。