冠亞水分儀知識庫：注水肉這么多年禁而不止，除了不法商販太狡猾，監管部門查出難度越來越大之外，標準也是一個大問題。業內人士直言，現行的肉類水分標準太寬松，就算明明知道是注水肉，一檢測，注水肉還是符合國家標準，對于正規企業是很大的打擊。

農業部日前公布，將組織有關機構修訂豬肉水分含量標注，并對注水肉嚴厲打擊。

水分含量是豬肉肉品品質的一個重要指標。2001年，原國內貿易局制定《畜禽肉水分*》（GB 18394-2001），規定豬肉水分*值是≤77%。

農業部稱，該標準的實施，對打擊注水肉起到了一定的作用。但是，近年來，水分標準實施過程中仍存在兩方面問題：一是不法屠宰企業或個人注水手段花樣百出，注水技術不斷更新，現行水分標準不能*肉品質量控制要求；二是畜禽肉水分*檢測方法不適應新的變化。深圳冠亞水分儀生產的肉類水分儀，可以快速檢測各種肉類的水分含量，冠亞肉類水分檢測儀操作簡單、方便快速。

雙匯發展(22.880, -0.12, -0.52%)前副總裁劉金濤介紹，近年來，不法分子為了牟取更大的利益，想方設法往肉里添加水分，讓消費者用買肉的價格買了“水”，并且，這種“水”被消費者食用后，對身體健康產生很大危害。

注水肉目前已經有多個變種，令消費者防不勝防。“注膠肉”和“注藥肉”尤其值得警惕。

肉類水分測定儀應用的意義

在肉類檢測領域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對這一現狀深圳冠亞水分儀科技有限公司提供一種有烘干法結構的快速肉類水分測定儀器。冠亞牌WL-30R快速肉類水分測定儀是我公司自主研發生產的高新技術產品，獲得《國家水分儀知識產權號：2005301013706》. 《水分儀計算機軟件著作權登記證號：2017SR573542》；國家實用新型證書《一種肉類水分快速測定儀》：ZL201720425727.3等十幾項

冠亞牌WL-30R肉類水分測定儀采用市場上zui的七寸液晶觸摸屏水分儀操作，高清晰觸摸屏操作靈敏，實用性很強、即快速又便捷，與烘箱加熱法（傳統）相比，其檢測結果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。產品以過硬的質量通過ISO 9001:2015質量管理體系認證、通過ISO 1400:2015環境管理體系認證。

深圳冠亞水分儀科技有限公司生產的WL-30R快速肉類水分測定儀能夠快速測定豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種畜禽肉中水分含量，冠亞牌WL-30R快速肉類水分測定儀簡化了肉類水分測定的操作步驟，排除人為、環境和濕度的影響，縮短檢測時間周期，整個操作時間簡單、快速，是一種新型的快速測定肉類水分的儀器。可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為。

檢測肉類水分成為肉類市場*的一項指標，關注人類健康，讓大家吃上放心肉，冠亞牌WL-30R肉類快速水分測定儀可以快速的檢測肉類出水分含量！為抵制注水肉貢獻冠亞水分儀的力量。

制造商：

深圳冠亞水分儀科技有限公司（專業研發快速水分儀20年）

產品型號：WL-30R肉類水分檢測儀、肉類水分測定儀、肉類水分儀

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GB 18394-2001畜禽肉水分標準修訂標準肉類水分儀