高壓滅菌鍋使用說明及注意事項：

1.打開電源和蓋子；

2.檢測高壓滅菌鍋底部的水是否足夠，如果不足，加雙蒸水至液面稍微溢出底孔；

3.檢查水箱液面是否處于基線和頂線之間，如果低于基線則補足，高出頂線則倒出部分；

4.準備待高壓物品，用膠帶或高壓滅菌指示帶將物品開口固定，貼上高壓滅菌指示帶；

5.蓋上蓋子，將其鎖住；

6.調整模式，固體使用固體模式，液體或固液混合則使用液體模式；

7.設定好模式后，開始高壓；

8.高壓結束后，待溫度降至60度以下時，打開蓋子，瓶裝的物品將瓶口擰緊放置無菌環境，固體則即刻將其轉移至烤箱；

高壓滅菌鍋注意事項：

1.注意檢查液面，嚴禁雙蒸水不足或過多時高壓；

2.不得使用自來水，以防內部生銹；

3.高壓瓶裝液體時要將瓶口擰松；

4.高壓物品要粘好，以防其在內部散落；

5.溫度過高時，請勿打開觸碰，以防燙傷；

6.開始高壓時要觀察一會，待其正常升溫后方可離開；