手機版
化工儀器網(wǎng)手機版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號：chem17
掃碼關(guān)注視頻號
【目的】
醬料主要用于各類食品中充當(dāng)調(diào)味劑，多以各種醬料包形式出現(xiàn)。本例通過電位滴定法測定某醬料中酸度含量。
【行業(yè)】
食品
【檢測指標(biāo)】
醬料（酸度）
【儀器配置】
CT-1PLUS型多功能滴定儀
PH-102復(fù)合電極
【試劑選擇】
氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）
去離子水
【操作方法】
準(zhǔn)確稱取一定量樣品于滴定杯中（根據(jù)大致酸度確定重量），精密稱定，加50ml去離子水，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆?，將滴定杯置于滴定臺上，攪拌均勻后用氫氧化鈉滴定液滴定，儀器自動尋找終點，記錄消耗的體積，并根據(jù)相關(guān)公式計算出結(jié)果。
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
采購中心