正值盛夏遍布在大街小巷和居民樓下的餐館給不少市民帶來了一些便利,幾串燒烤、幾盤炒菜也是不少人的“深夜食堂”,油煙污染物組分復雜，主要包括顆粒物和氣態有機物兩種。油煙的成分極為復雜，不同種類的食用油在高溫下的熱解產物多達20多種，主要有醛類、酮類、烴、脂肪酸、芳香族化合物及雜環化合物等，不同食品在高溫下會產生不同類別的揮發性物質，多達數百種。

餐飲油煙對環境生活的危害 

餐飲油煙是PM2.5的直接排放源之一，其次油煙中含有多種揮發性有機物，可以與環境中的氮氧化物發生反應，增強大氣的氧化性，加速二次顆粒物的形成。 

油煙污染物間接可產生臭氧。大量未處理的油煙污染物排放到大氣中，會間接導致產生大量臭氧。低濃度的臭氧可消毒。一般森林地區臭氧濃度即可達到0.1ppm，但超標的臭氧則是個無形殺手。 

油煙污染物影響灰霾形成。餐飲業排放的顆粒物（TSP）以PM2.5為主，約占顆粒物的76.91%，PM2.5是形成灰霾的主要因素。灰霾對人們的身體健康、心理健康、出行安全、區域氣候等都產生較大影響。

影響區域氣候。使區域氣候事件頻繁，氣象災害連連。灰霾還加快了城市遭受光化學煙霧污染的提前到來。光化學煙霧是一種淡藍色的煙霧，它的主要成分是一系列氧化劑，如臭氧、醛類、酮等，毒性很大，對人體有強烈的刺激作用，嚴重時會使人出現呼吸困難、視力衰退、手足抽搐等現象。 

影響交通安全。出現灰霾天氣時，室外能見度低，污染持續，交通阻塞，事故頻發。

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高溫油煙產生的有毒煙霧，能損傷 呼吸系統，從而誘發肺癌。 有毒煙霧的產生與溫度有關：當油燒到150攝氏度時，其中甘油會生成丙-----希-----醛，具有強烈的辛辣味，對 鼻、眼、黏膜有較強的刺激;當油燒到“吐火”時，除產生丙--希--醛外，還會產生凝聚體，導致細胞染色體損傷，發生癌變。反復加熱的食油含有致癌物質更多，它的危害性更大。

LB-ST19型油煙在線監測儀

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產品介紹：

   LB-ST19型油煙在線監測儀是一款集合了油煙濃度、非甲烷總烴濃度、顆粒物濃度三項指標實時顯示的在線監測儀器。廣泛應用于公共場合餐飲、油炸車間、烘焙工廠、油霧潤滑車間、食品加工、餐館飯店、稀油鍋爐、機關食堂等場合的油煙排放監測。

產品特點：

1. 4.3寸液晶觸摸彩屏，現場查詢及更改操作；
2. GPRS集成通訊，內置物聯網模塊，無線通信自動上傳數據環保平臺；
3. 本地數據存儲導出，隨時查看數據，斷網也不丟失數據
4. 自定義數據間隔上傳及存儲實時數據
5. 泵吸式油煙取樣，多層過濾設計，減少維護次數
6. 實時顯示油煙濃度、非甲烷總烴濃度、顆粒物濃度、風機狀態、凈化器開啟狀態
7. 探頭具有防雨水功能，能在垂直煙道中使用，適應各類現場
8. 主機具備一拖二擴展功能，一臺主機可監測凈化前后數據情況，計算凈化率

技術參數：     176-----------6396--------2210（潘）

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