食品檢測設備可以協助相關部門及質檢人員食品快檢工作的有效開展，食品快檢工作主要以超市、學校食堂、餐館、果蔬零售店等地為重點場所，重點檢測食品流通較大、保質期短、食品安全風險較高的食品以及農產品，主要針對農藥殘留、食用油酸價以及過氧化值、肉類水分含量等項目的快速檢測。那么食品檢測設備有哪些呢？

一、多功能食品檢測設備（膠體金法檢測）

1、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。 
2、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。 
3、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。 
4、CT線自動識別，無需手動調整。 
5、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
6、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。 

二、三合一/四合一/八合一等多通道食品檢測設備

檢測項目：可快速檢測各類食品中的農藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、乳及乳制品中蛋白質、硝酸鹽、重金屬鉛、面粉中鋁、病害肉種組胺、揮發性鹽基氮、細菌毒素、食用油酸價、過氧化值、工業堿、羅丹明B、過氧化苯甲酰. 糖精鈉等擴充檢測項目60多種。儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。 

功能介紹：

1、安卓智能操作系統，采用更加和人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。

2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。

3、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。 

4、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。 

5、配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。