土壤水分是土壤中含有的水分，是農作物水分的主要來源，是 土壤的主要組成成分，同時也是水循環的重要環節。土壤水可以分為吸附水、毛管水和重力水。當土壤中的水分能被植物吸收時，被稱為有效水；不被植物吸收時， 被稱為無效水。有效水是介于田間持水量和凋萎系數之間的一個值。具體見下表。
土壤質地與有效水大含量關系
現在我們已經知道了土壤水分的概念，我們再來看下土壤水分測定方法。常見的土壤水分測定方法有：滴定法，Karl Fischer法，稱重法，電容法，電阻法，γ射線法，微波法，中子法，核磁共振法，時域反射法（TDR），土壤張力法，土壤水分測定儀法，土壤水分傳感器法，石膏法和紅外遙感法。
   下面介紹實驗室土壤水分測定方法，盡管過程有點復雜，但不失為一種測定土壤水分的好方法。
土壤水分測定方法具體步驟如下：
1、適用范圍
 本標準用于測定除石膏性土壤和有機土（含有機質20％以上的土壤）以外的各類土壤的水分含量。
2、 測定原理
 土壤樣品在105±2℃烘至恒重時的失重，即為土壤樣品所含水分的質量。
3、儀器、設備
土鉆；土壤篩：孔徑1mm；鋁盒：小型的直徑約40mm，高約20mm；大型的直徑約55mm，高約28mm；分析天平：感量為0.001g和0.01g；小型電熱恒溫烘箱；干燥器：內盛變色硅膠或無水氯化鈣。
4、試樣的選取和制備
風干土樣：選取有代表性的風干土壤樣品，壓碎，通過1mm篩，混合均勻后備用。
新鮮土樣：在田間用土鉆取有代表性的新鮮土樣，刮去土鉆中的上部浮土，將土鉆中部所需深度處的土壤約20g，捏碎后迅速裝入已知準確質量的大型鋁盒內，蓋緊，裝入木箱或其他容器，帶回室內，將鋁盒外表擦拭干凈，立即稱重，盡早測定水分。
5、測定步驟
風干土樣水分的測定：取小型鋁盒在105℃恒溫箱中烘烤約2h，移入干燥器內冷卻至室溫，稱重，準確至0.001g。用角勺將風干土樣拌勻，舀取約5g，均勻地平鋪在鋁盒中，蓋好，稱重，準確至0.001g。將鋁盒蓋揭開，放在盒底下，置于已預熱至105±2℃的烘箱中烘烤6h。取出，蓋好，移入干燥器內冷卻至室溫（約需20min），立即稱重。風干土樣水分的測定應做兩份平行測定。
新鮮土樣水分的測定：將盛有新鮮土樣的大型鋁盒在分析天平上稱重，準確至0.01g。揭開盒蓋，放在盒底下，置于已預熱至105±2℃的烘烤箱中烘烤12h。取出，蓋好，在干燥器中冷卻至室溫（約需30min），立即稱重。新鮮土樣水分的測定應做三份平行測定。

6、測定結果的計算

計算公式

水分（分析基），％＝〔（m1－m2）/（m1－m0）〕×100…………………………（1）

水分（干基），％＝〔（m1－m2）/（m2－m0）〕×100………………………………（2）

式中：m0為烘干空鋁盒質量，g；m1為烘干前鋁盒及土樣質量，g；m2為烘干后鋁盒及土樣質量，g。

平行測定的結果用算術平均值表示，保留小數后一位。平行測定結果的相差，水分小于5％的風干土樣不得超過0.2％，水分為5～25％的潮濕土樣不得超過0.3％，水分大于15％的大粒（粒徑約10mm）粘重潮濕土樣不得超過0.7％（相當于相對相差不大于5％）。