冠亞水分儀知識庫：GB/T 23969-2009 肉干，這是國家標準，標準中規定每100g牛肉干含水量≦20g，另外還有微生物指標等一系列指標。
牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉干。
牛肉干中的風干牛肉源于蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，并且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美， 受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛干巴即干巴，它是用黃牛肉配以其他醬料腌制而成的肉干內蒙風干牛肉干；牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,曬干時還得考量日照的時間，道道工序都得緊密把關。

如何選擇肉類水分儀

針對肉類用戶，選擇一款合適的肉類水分檢測儀至關重要，冠亞牌WL-30R肉類快速水分測定儀是深圳冠亞水分儀科技有限公司，針對目前肉類行業研發出的一款的肉類快速水分檢測儀器。該產品榮獲《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書，計算機軟件著作權登記證書《肉類水分檢測儀操作管理系統》及多項發明知識產權證書，產品以過硬的質量通過ISO 9001:2015質量管理體系認證、通過ISO 1400:2015環境管理體系認證，廣泛應用到肉類監督單位、肉制品加工企業、屠宰廠用戶的*。并被河北、河南、山西、廣東、青海、湖北等全國各省的畜牧局和屠宰廠、肉制品加工企業大批量采購。

肉類水分測定儀應用的意義

在肉類檢測領域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對這一現狀深圳冠亞水分儀科技有限公司提供一種有烘干法結構的快速肉類水分測定儀器。冠亞牌WL-30R快速肉類水分測定儀是我公司自主研發生產的高新技術產品，獲得國家水分儀知識產權號：2005301013706. 水分儀計算機軟件著作權登記證號：2017SR573542；《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書：ZL201720425727.3等十幾項證書。

冠亞牌WL-30R肉類水分測定儀采用市場上zui的七寸液晶觸摸屏水分儀操作，高清晰觸摸屏操作靈敏，實用性很強、即快速又便捷，與烘箱加熱法（傳統）相比，其檢測結果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。產品以過硬的質量通過ISO 9001:2015質量管理體系認證、通過ISO 1400:2015環境管理體系認證。

深圳冠亞水分儀科技有限公司生產的WL-30R快速肉類水分測定儀能夠快速測定豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種畜禽肉中水分含量，冠亞牌WL-30R快速肉類水分測定儀簡化了肉類水分測定的操作步驟，排除人為、環境和濕度的影響，縮短檢測時間周期，整個操作時間簡單、快速，是一種新型的快速測定肉類水分的儀器?？勺鳛槭袌龉ど坦芾聿块T的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為。

檢測肉類水分成為肉類市場*的一項指標，關注人類健康，讓大家吃上放心肉，冠亞牌WL-30R肉類快速水分測定儀可以快速的檢測肉類出水分含量！為抵制注水肉貢獻冠亞水分儀的力量。

制造商：

深圳冠亞水分儀科技有限公司（專業研發快速水分儀20年）

產品型號：WL-30R肉類水分檢測儀、肉類水分測定儀、肉類水分儀

七寸液晶觸摸屏操作，操作靈巧方便，溫度到0.1℃

廠家專業研發，服務有保障

肉類水分測定儀產品優勢（品牌：深圳冠亞，型號WL-30R）

●體積小，重量輕，結構簡單。

●精度高，采用進口傳感器確保稱重精度準確度

●《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書

●操作簡單，無需安裝調試培訓

●效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘

●全新款七寸液晶觸摸屏操作，數據查閱方便。

●標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求

●冠亞特制加熱光源可直接從物質內部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節約能源。

●獲得軟件著作權《肉類水分檢測儀操作管理系統》

●可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為

技術指標（制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司）

1、稱重范圍：0-130g

2、水分測定范圍：0.01%-100%

   圓形加熱桶裝置，知識產權號《201530405953.1水分測定儀儀》 

3、操作模式：七寸液晶觸摸屏（冠亞水分儀行業水平）

4、水分值分辨率：0.01%

5、樣品質量：0-130g

6、★加熱溫度范圍：當前環境溫度-215.0℃

                   溫度誤差：±0.5℃

                   溫度分辨率:0.1℃（冠亞的溫控技術）

                  獲得軟件著作權《肉類水分檢測儀操作管理系統》

7、加熱源：冠亞水分儀環形加熱源，獲得資質《一種新型水分儀加熱處理系統設備》

8、水分含量可讀性：0.01%.

9、★顯示：彩色7寸液晶觸摸屏

10、溫度窗口：實時顯示當下環境溫度      

環境溫度顯示誤差：±0.5℃

11、★顯示參數八種： 水分值(%)，干重（%），當前溫度（℃），設定溫度（℃）,

當前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）

12、雙重通訊接口：RS 232（打?。?；USB（計算機）（可選配件）

13、操作模式：全屏幕觸控式（中文、英文二選一）

14、液晶觸摸屏幕分辨率：800x480

15、外型尺寸：380×205×325(mm)

16、電源：220V/頻率：50Hz±1Hz

17、凈重：4.5Kg

18、試樣溫度：-40℃－50℃；

19、工作環境溫度：-5℃－50℃；

20、相對濕度：≤80%RΗ；

21、其他資質： 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證；通過ISO 1400:2015環境管理體系認證；《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書。    

公司簡介：

深圳冠亞水分儀科技有限公司成立于2004年，注冊資金叁仟萬，是一家專業從事鹵素水分測定儀、微波水分儀、水分活度儀、紅外線水分儀與熱失重試驗機研制、開發、制造以及銷售的高新技術集團公司。集團公司從1998年開始投入并致力于精密設備的研發，目前擁有自主知識產權產品已達幾十項，同時擁有數10幾項知識產權證書，公司參與起草水分活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規程（于2018-02-01實施發布），并與吉林大學科技研究院聯合成立了水分儀研發中心。

深圳冠亞水分儀科技有限公司參與起草發布的《水分活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規程》。冠亞水分儀作為國內的水分儀研發廠家，產品目前遍布高校政府、科研機構、學校、第三方檢測單位、企業集團、個體戶收購、國家儲備糧等，“產品質量好、服務專業及時””受到了廣大用戶的一直好評。

GB/T 23969-2009 牛肉干含水率檢測儀標準