羥基脯氨酸生產(chǎn)廠家

來源：河北鴻韜生物工程有限公司 2020年04月09日 09:23

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L-羥脯氨酸

中文別名:L-4-羥基脯氨酸;反-4-羥基-L-脯氨酸;L-羥脯氨酸;反式-4-羥基-L-脯氨酸;4-羥基-2-羧基吡咯啶;4-羥基-L-脯氨酸;4-羥基吡啶烷-2-羧酸;H-Hyp-OH

英文名:trans-4-Hydroxy-L-proline

分子式:C5H7NO3

分子量:129.114

CAS:51-35-4

EINECS:200-091-9

白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的*甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風味的味質(zhì)。有特殊風味，可作香原料。熔點274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。

增味劑；營養(yǎng)強化劑。香味料。

主要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風味和味質(zhì)。
有特殊風味，可作香原料。

包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

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