現代工業生產中為了保證生產的正常運行，很多工業品儲罐和管線需要加保溫措施。但是，工藝介質的存儲和輸送過程中儲罐和管線不可避免的出現熱損失。熱損失就會造成儲罐和管道中介質溫度的降低。

   介質溫度的降低將直接影響工藝的正常運行。如：儲罐和管道中水的溫度的降低會造成介質結冰；原油管道中溫度的降低會造成結蠟，流動性降低。鹽酸溫度降低將會析出結晶，造成儲罐和管道的報廢。瀝青溫度降低將會凝固報廢。這些問題的產生都將使生產無法正常運行。

   為了保證生產的正常運行，在生產存儲和輸送過程中就必須從儲罐和管道的外部或內部給介質補充散失的熱量，即電伴熱的目的。

   電伴熱和電加熱有所不同，電伴熱是補充介質損失的熱量，維持正常工藝生產溫度，從而，避免介質溫度降低造成的工藝問題，一般維持溫度低于操作溫度。加熱則是在介質自身溫度的基礎上提供大量的熱量，使介質溫度提高，因此電伴熱比電加熱消耗的能量要少很多。也就是系統功率要小很多。